Cum să pregătiți o salată "Tenderness" cu pui și prune?

Salata "Tenderness" cu pui și pruneîși justifică pe deplin numele. La urma urmei, un fel de fel de mâncare făcută din produse simple și la prețuri accesibile se dovedește foarte gustoasă și se topeste literalmente în gură. De asemenea, merită remarcat faptul că această salată neobișnuită este pregătită timp de 40 de minute.

Salată delicioasă și aromată "Tenderness": rețetă cu fotografie

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• carne de pui congelată sau refrigerată - 500 g;
• castraveți proaspeți - 3 bucăți;
• ouă pui mare - 3 bucăți;
• Prunele (cumpărați numai în bucăți) - 120 g;
• nuci, decojite - ½ fatete din sticla;
• sare iodată - adăugați la fierberea cărnii;
• proaspete mărar și patrunjel - adăugați la gust;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsime - de la 170 g (la discreție personală).

Procesul de prelucrare a cărnii de pasăre albe

Salata "Tenderness" cu pui și prunede preferință cu păsări de curte albe. Ar trebui să fie achiziționată în cantități de 500 g și se fierbe în apă ușor sărată până se pregătește. După aceea, sânii trebuie să fie răciți în aer, fără cartilaj, piele, oase și tăiați fin pe fibre.

Procesul de prelucrare a fructelor uscate

Salata "Tenderness" cu pui și prunerecomandă utilizarea numai pentru pregătirea unui fruct uscat fără cariere. Prunele trebuie spălate cu grijă, aruncate cu apă clocotită și ținute timp de aproximativ un sfert de oră. După aceasta, produsul trebuie aruncat într-un șuviu, clătit din nou în apă rece și apoi tăiat în bucăți mici cu un cuțit ascuțit.

Prelucrarea ingredientelor rămase

Salata "Tenderness" cu pui și prune, în plus față deproduse, include componente cum ar fi ouă de pui, nuci și castraveți proaspeți. Astfel, castraveții ar trebui să fie bine spălați, tăiați excesul și apoi grătarul pe o răzătoare mare. După aceea, este necesar să fierbeți ouăle fierte și să le tăiați în același mod. Apoi, trebuie să tăiați nuca decojită, să o clătiți cu apă fierbinte, să se usuce într-o tigaie și să o tăiați în bucăți mici cu un cuțit.

Procesul de formare a unui vas

Pentru a forma o salată "Tenderness", ar trebuiluați o placă de adâncime mică, dar mare, răspândită uniform pe pieptul de pui fiert, lubrifiați cu atenție cu maioneză cu conținut scăzut de grăsime și apoi puneți castraveți proaspeți, ouă rase, prune și nuci. Toate componentele (cu excepția ultimei) trebuie, de asemenea, să fie aromate cu maioneză sau smântână de grăsime. În concluzie, acest fel de mâncare este recomandat pentru a decora cu mărar proaspăt și patrunjel, precum și felii de prune sau castravete.

Cum să serviți pentru cină

Salată delicioasă și aromată înainte de servire"Tendința" (rețeta cu pui, nuci și prune) a fost păstrată în frigider timp de 1-3 ore. În acest timp, fiecare strat stabilit va absorbi maioneza, va deveni suculent și delicat. Este de remarcat faptul că, de obicei, o astfel de salată de carne este prezentată oaspeților direct în fața mâncărurilor principale fierbinți.