Dulciuri Raffaello pregătite acasă
Acestea sunt dulciuri speciale. Dați un bar de ciocolată nu este întotdeauna solid, și o cutie de ciocolată pentru vacanță sau în recunoștință pentru serviciu nu este o surpriză. Și Rafaello este un dar minunat. Vânzările lor în magazine cresc brusc în fiecare an pe 8 martie și pe 14 februarie, și chiar și cei care nu-i plac ciocolata și mănâncă rar, altele decât bomboanele Rafaello, vor fi bucuroși să primească o cutie cadou. Prețul acestor dulciuri este mai mare decât pentru alte produse cu compoziție similară. Este necesar să plătim cu exactitate pentru acest brand și, într-adevăr, au un gust minunat. Deci, să încercăm să facem dulciuri Raffaello acasă.
Mai multe rețete au fost deja inventate, conform căroraputeți face propriile dvs. dulciuri Raffaello. Vom analiza acum cea care vă permite să vă apropiați de gustul original.
Deci, veți avea nevoie de:
- 1 țiglă de ciocolată albă;
- 60 ml smântână, cu un conținut de grăsimi de cel puțin 33%;
- 25 g unt;
- 75 g cipuri de nucă de cocos;
- nuci întregi de migdale;
- puțină sare.
- Se taie ciocolata cu crema si se incalzeste amestecul intr-o baie de apa (puteti in cuptorul cu microunde). Așteptați până când ciocolata este dizolvată și lăsați crema să fiarbă.
- Se răcește la temperatura camerei, se adaugă unt și 3-4 linguri de chipsuri de nucă de cocos.
- Se amestecă totul și se pune în frigider pentru câteva ore. Pentru a face ca dulciurile Raffaello să iasă, amestecul trebuie să înghețe bine.
- Scoateți amestecul din frigider cu un mixer, astfel încât acesta devine aerisit și puțin mai gros. Puteți începe modelarea.
- Luați pre-curățat și prăjit până lastarea crocantă a migdalelor, două lingurițe și tunsurile de nucă de cocos. Pulverizați farfuria cu talpa. Folosind o lingurita, deseneaza o crema alba, cu ajutorul celei de-a doua - arunca-o pe talpi. Puneți nuca de migdale în cremă și formați mingea din nou cu ajutorul lingurilor. Scoateți mingea în cojile de nucă de cocos.
Nu încercați să faceți dulciuri mari. Cele mici sunt mult mai convenabile.
Asta-i tot, dulciurile făcute de casa lui Raffaello sunt gata! Singura lor diferență față de originală este că în jurul nucleului de migdale și cremă nu există nici o minge de napolitană. Dar acest lucru nu afectează gustul în nici un fel, numai bomboanele se dovedesc a fi puțin mai crocante.
Acest tratament poate deveni un hit al mesei festive. Dar, dacă doriți să prezentați dulciuri ca un cadou, este mai bine să luați dulciurile originale în ambalaje. Și pentru a face darul mai spectaculos, faceți un buchet de dulciuri Raffaello.
Pentru a le produce, aveți nevoie de o florăriesârmă, hârtie ondulată, celofan înfășurat, bandă, pistol de lipire și un pic de imaginație. Puteți adăuga la buchet alte dulciuri, de exemplu, învelite în inimile de ciocolată din folie.
Luați "Raffaello" într-un material transparent transparentambalaje. Trageți ușor învelișul pe o parte, aplicați topit fierbinte și introduceți vârful firului. Înfășurați bomboanele cu un dreptunghi de hârtie ondulată, dați-i o formă de "clopot" și, dacă este necesar, fixați și cu clei. Apoi, înfășurați celofanul, lăsându-l în jurul mugurei cu pliuri largi. Legați-vă deasupra cu o panglică.
Colectați un buchet de la "flori" individuale, adăugândpentru splendoarea dintre flori, cu un miez comestibil puțin gol. Împachetați buchetul cu hârtie ondulată și celofan, bandajat strâns cu bandă. Cadoul este gata.
