Unele rețete interesante, cum să gătești broccoli într-un cazan dublu

Broccoli varza este un simbol pentru mulți oamenio alimentație corectă și sănătoasă. Acesta este considerat un record printre alte tipuri de varza pentru conținutul de vitamine și fibre sănătoase. Are vitamine A, C, E, utile pentru piele, păr, cuie, astfel încât să poată fi numit în siguranță un produs de frumusețe. Datorită unei astfel de bogății de elemente utile și calorii scăzute, broccoli este o parte din multe diete menite să reducă greutatea.

Un astfel de produs util în toate sensurile necesităpregătirea corectă, care va păstra toate componentele sale utile. Un alt avantaj al broccoli este că poate fi ușor combinat cu carnea și peștele, precum și cu produsele lactate. Opțiunea ideală este prepararea broccoli într-un multivark sau un cazan dublu. Trebuie remarcat că, în forma sa pură, nu ar trebui să fie folosit din cauza gustului său specific, este mai bine să includeți o astfel de varză în salate, caserole, omelete sau garnituri de legume. Vă oferim câteva rețete rapide și utile pentru întreaga familie.

Cum să gătești broccoli într-un cazan dublu

Pentru a pregăti o astfel de varză exotică, este necesar: 500-650 g de broccoli, câteva linguri de unt, o jumătate de lămâie mică, piper negru măcinat și sare, dacă se dorește.

Varza mea, se usucă și se împarte în micibucăți. Am pus-o în vapor pentru 10 minute, până când devine moale. Se toarnă sucul de lămâie pe varza preparată, se toarnă ulei, sare, piper. O farfurie rapidă dietetică este gata. Dacă se dorește, varza poate fi presărată cu brânză, stropită cu smântână sau sos de gudron.

Broccoli într-un cazan dublu cu bastoane de crab

Iată o altă rețetă interesantă. Luăm 200 g de bastoane de crab (ambalaj standard), 400-500 g de broccoli, unele maioneze de casă și 2-3 ouă. Se fierbe ouăle fierte, gătiți broccoli într-un cazan dublu timp de aproximativ 20 de minute (astfel încât tulpinile sunt ușor crocante). Puneți varza pe vas și așteptați până se răcește. Adăugați bastoane de crab, tăiate în bucăți mari de 1 cm, tăiați ouale rănite și decojite cu aceleași bucăți. Combinați ușor totul împreună și turnați-o pe maioneză. Dacă doriți, în loc de bețișoare puteți lua pește marin, cu gust strălucitor sau ton conservat. Această salată poate fi folosită ca o masă zilnică și o decorează cu o masă festivă.

Broccoli Steamer

Steamerul este un dispozitiv foarte convenabil pentru gătitul rapid al omeletelor și al caserolelor, deoarece oferim o rețetă foarte interesantă pentru astfel de caserole cu broccoli, verdeață și brânză de vaci.

Ingrediente: 400 de grame de broccoli, 600 de grame de branza de vaci, 40 de grame de faina, 2 oua, cateva catei de usturoi pentru gust, verzui tocit, sare, ardei iute (opțional).

Pregătirea. Brânza de vaci ar trebui să fie frământată și amestecată cu făină și ouă. Sare, piper, verde. Dacă doriți, adăugați ardei iute. Apoi, curățați broccoli într-o cratiță timp de 2 minute, astfel încât să devină mai moale. Luați o farfurie de coacere și lubrifiați-o cu ulei vegetal. Am întins varza în ea, umple-o cu masa obținută cu pâinea în vârf. Am pus un boiler dublu pe modul de prăjire timp de 30 de minute. O caserola de broccoli într-un cazan dublu este gata.

Poate avea o crustă mică, roșie, deasupra.Poți să stropi cu brânză sau cu verdeață rasă pe partea de sus. Serviti-o mai fierbinte. Broastele din broccoli sunt foarte usor de preparat si, in plus, sunt foarte umplute si sanatoase. Acest fel de mâncare este util pentru micul dejun și pentru al doilea fel de mâncare de prânz. Datorită bazei vegetale utile și saturației ridicate cu substanțe utile, aceasta poate fi inclusă în dieta persoanelor care au o dietă. O astfel de caserola de broccoli într-un cazan dublu va face apel la copiii care folosesc broccoli și brânză de vaci în forma lor pură, nu foarte de bună voie.

Dacă doriți să mâncați bine și să vă mențineți greutatea în stare bună, asigurați-vă că includeți mâncăruri de broccoli într-un cazan dublu în dieta zilnică.