Cum să prăjiți un cartof delicios?

Cine dintre noi nu-i place cartofii? Este apreciat pentru calitățile sale ridicate de gust și pentru capacitatea de a satura organismul cu vitamine și microelemente necesare. Fiind o parte din atât de multe feluri de mâncare, a devenit un produs care nu poate fi înlocuit pe masă. Borșul, supele, diferitele salate și gustări nu pot fi imaginate fără acest produs uimitor. Cartofii sunt utilizați practic pe întregul glob, cu excepția acelor locuri unde acestea cresc slab sau nu cresc deloc. De exemplu, țările asiatice consumă orez și diverse feluri de mâncare, italienii nu pot trăi fără paste și pizza. Dar dacă luați și pregătiți cartofii în mod corect, atunci cu încredere puteți spune că oamenii indiferenți față de astfel de alimente nu vor rămâne deloc. Mai mult, să înveți cum să prăjești cartofii deliciosi nu este deloc dificil!

Cel mai rapid și mai rapid antena de gătiteste cartofi prăjiți. Delicios, foarte, foarte delicios, va gusta chiar si cei mai mari gurmanzi. Și dacă cineva spune cu încredere că nu le place jetoanele, atunci se poate trage doar o singură concluzie: pur și simplu nu știe cum să gătească cartofi. Spălați, tăiați și aruncați o tigaie - nu se dovedesc toate acțiunile pe care trebuie să le îndepliniți pentru a crea o capodoperă culinară. Este foarte important să alegeți un produs pe care cartofii să fie prăjiți. Poate fi uleiul de floarea-soarelui, rafinat sau nu, așa cum îi place oricui, untul sau untura. Pe salată vine cartofii prajiti foarte gustoși, iar majoritatea oamenilor o preferă.

Acum veți învăța cum să prăjiți cartofii deliciosipe grăsime. Pentru a face acest lucru, mai întâi se taie slănina în bucăți mici și apoi pune-l într-o tigaie la foc mic, astfel încât acesta va începe de la grăsimea se scurge afară, care va fi prăjit cartofi noastre. În același timp, este necesar să se curata, se spală și se taie în felii, inele și jumătate sau benzi, tăiate este necesar, astfel încât piesele nu sunt prea groase sau subțiri. Deci, atunci când este încălzit cu grăsimea cantitatea potrivită de grăsime, aveți nevoie pentru a pune într-o tigaie cu atenție felii de cartofi, un pic de sare și se lasă să prăjească la foc moderat. Câteva minute mai târziu, o spatulă se amestecă cartofi prajiti si da de cealaltă parte. După câteva agită capacul tigaie cu un capac și să dea un pic ca și în cazul în care „mai târziu“, apoi scoateți capacul, încercând să sare și se lasă până când fierte.

Câteva minute mai târziu, cartofii prăjiți sunt pregătițiservind pe masă și vă puteți simți mândru să știți cum să prăjiți un cartof delicios. Aceasta este tehnologia cea mai simplă și de bază de gătit acest fel de mâncare, și pentru a face chiar mai gustoase, trebuie doar să adăugați diferite condimente și ingrediente. De exemplu, inele de jumatate de ceapa tocata, care se adaugă cartofii, atunci când acesta nu este încă pe deplin pregătit, și dozharivayut cu ea pana cand ceapa se rumeneste, dă o aromă divină și aromă unică pentru acest fel de mâncare. De asemenea, cartofii cu ciuperci nu lasă pe nimeni indiferent. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să luați ciupercile gata preparate sau, dacă sunt proaspete, adăugați-le într-o tigaie și prăjiți până când vasul este gata. Pentru iubitorii de puțin picant și ascuțite în cartofi pot pune piper și usturoi tocat fin, care se adaugă, de preferință, la capătul prăjit și acoperit cu un capac, un pic aburit.

De fapt, tot ce poate fi adăugat la cartofivă iubiți, pornind de la ceapa verde sau marar, finisând cu brânză sau castraveți, deoarece această legumă, spre deosebire de altele, are o capacitate uimitoare de a se potrivi perfect cu diferite produse alimentare. Deci, dacă nu ați mai gătit niciodată un astfel de fel de mâncare, sau ați știut cum să faceți cartofi delicioși? Acum acest proces va aduce numai emoții bune. Bon apetit!