Ce să gătească pentru soțul ei pe 23 februarie? Rețete de feluri de mâncare festive

Apărătorul Zilei Patriei este unul semnificativ și maredata pentru oamenii noștri. Mulți celebrează sărbătoarea pe o scară largă, pregătindu-se o varietate de feluri de mâncare, atât pentru Anul Nou. Cu această ocazie, soțiile includ toate aptitudinile culinare, pentru a le mulțumi pe bărbați. Toată lumea știe de mult timp că cel mai bun cadou, în afară de șosete și spumă de ras, va fi un deliciu delicios gătit cu suflet și căldură.

Mulți se pierd în conjectură, gândindu-se la astagătește pentru soțul ei pe 23 februarie, cum să vă rugăm pe iubitul tău cu delicatese rafinate. Este potrivit să facem ceva nutritiv și cât mai satisfăcător posibil. Aproape toți oamenii ca carnea în diferite variante, cu atât este mai ușor pentru noi, dragi femei! Nu trebuie să te deranjezi cu gustări ușoare și salate.

Dar nu uitați de decorarea mesei solemne. Pe patos și anturaj ar trebui să fie uitate - ne concentrăm pe design conservator. Incredibil va fi tămâie dacă veți sărbători data unui tete-a-tete. De asemenea, aveți grijă de desert dulce. De exemplu, coaceți un tort. Loviți-vă iubitul la fața locului! Vă prezentăm rețetele originale pentru 23 februarie, care vor fi cele mai bune și vor fi amintite de mult timp.

Suc de curcan și mantă de cartofi

Mâncarea uzbecă a luat mult timp rădăcini în Rusia. În principiu, acestea sunt găluște mari, aburit numai cu adaos de mirodenii și diferă într-o formă neobișnuită. Pentru a face fel de mâncare suculentă, trebuie să răsuciți aluatul foarte subțire și să faceți o mulțime de umpluturi. Unele gospodine gasesc mancare asiatica dificila si frica sa-l gateste.

Dar aceasta este doar la prima vedere. Urmând rețeta pas cu pas, veți putea să creați un produs culinar care să vă ofragă gustul. Nu mai ghici ce să gătească pentru un soț pe 23 februarie. Manty vă va plăcea cu siguranță pe cea aleasă, mai ales când este combinată cu un sos picant. Demagogie suficientă - treceți la proces.

Ingrediente pentru aluat: un pahar de apă fiartă (caldă), două ouă, un vârf de sare, făină (după ochi). Pentru umplutură: File de curcan (400 g), cinci cartofi, ceapă, piper negru, două căței de usturoi. Produse pentru sos: proporții egale de maioneză și smântână (câte 150 ml fiecare), 40 g de adiție picantă sau pastă de tomate, șase cuișoare de usturoi, o grămadă de mărar.

Se amestecă aluatul

Ce să gătești pentru soțul ei pe 23 februarie? Desigur, carnea pentru această rețetă. Spulbera, bate ouăle, se condimentează cu sare, se toarnă un curent subțire de apă caldă și se toarnă cu grijă făina în porții mici. Frământem bine. Pentru a nu se lipi de mâini, ungeți cu ulei vegetal. Masa ar trebui să se întindă fără bulgări, consistență uniformă. Înfășurați filmul agățat și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.

Acum, să facem umplutura: tăiați curcanul în bucăți mici, adăugați cartofi prăjiți, ceapă salată, usturoi tocată și condimente.

Formăm manti

Am răspândit bucata de aluat răcităFrunză de lemn din lemn, tăiată în bucăți mici, pe care le rostogolim sub formă de pătrate subțiri. Pentru fiecare produs din făină se pune carnea tocată, se fixează marginile laterale cu două laturi se suprapun, se conectează buzunarele. Asigurați-vă că aluatul nu se rupe, altfel se va ridica întreaga umplutură.

Frunzele de frunze acoperite cu unt dublumanti nu se lipi de suprafață. Gatiti cel putin 40 de minute. Puteți folosi aragazul lent. Realizați sosul: amestecați toate ingredientele specificate. Gata manti pus pe frunze verzi de salata verde. Stabiliți tabelul pentru 23 februarie, nu uitați să-l stilizați în mod discret și frumos.

Rețetă festivă pentru miel cu dovleac și castane

Spre deosebire de carnea de porc și de vită, carnea de mielEste considerat alimentar și conține cantitatea minimă de colesterol. În plus, este licitație, suculentă și nutritivă. Descriim versiunea originală pentru acest gourmet. Pentru alăturarea aluatului este nevoie de:

• 300 g de făină;
• un ou;
• unt (20 g).

Alte ingrediente: kilogram de carne de miel (o porție de fileu), jumătate de kilogram de dovleac, două pahare de suc de rodie, 1,5 pahare de orez, castane (400 g). Veți avea nevoie, de asemenea, de cinci cepe, o grămadă de șofran, o sută de grame de unt.

Organizarea de gătit

Mâncăruri festive Rețetenumeroase, versiunea noastră va face apel la toată lumea fără excepție. Pentru a începe, spălat cereale orez fierbere nu mai mult de 10 minute. Principalul lucru - nu digera, altfel se va transforma într-o mizerie.

Faceți aluatul: în făina clivată bate ouăle, adăugați ulei și apă. Scoateți rezervorul, aliniați-l la fundul unui cazan adânc, turnați cu unt topit. Puneți orezul semi-fiert deasupra, acoperiți cu un capac, gătiți încă 20 de minute.

Umpleți castanele în apă, puneți pe aragaz - nuatingeți 7 minute. Un dovleac brut tăiat în bucăți medii. Se taie ceapa, se topește în unt, apoi se adaugă carnea tocată. Se toarnă suc de rodie și un pahar de apă clocotită - se fierbe timp de o jumătate de oră.

Puneți dovleacul cu castane, deplasați masala miel. Adaugam produse cu piper si sare. Rotiți într-un capac timp de zece minute. Șofranul se amestecă într-o lingură de apă, se toarnă orez. Aruncați aluatul pe care se prepară cerealele. Răspândiți boabele de orez pe suprafața plăcii, așezați bucățile de tocană cu dovleac. Zăpadă verde.

Bucate din carne de pui (festive) pe Defender of the Fatherland Day

Carnea de pasăre nu va fi niciodată inutilă pe masă. Raportul optim dintre calitate și preț îl face popular. Dacă încercați să adăugați o bucată de mâncare, puteți obține un fel de mâncare delicioasă, cum ar fi Puiul Provencal - mâncarea tradițională a Franței.

Componente integrate:

• carcase de carne de pui;
• legume: cinci roșii, trei cepe, șapte cuișoare de usturoi;
• măsline negre cu coadă neagră - 150 g;
• brânză - 200 de grame;
• ulei de măsline - 50 ml;
• condimente: două linguri mari de plante provensale, 2,5 grame de semințe de fenicul, un vârf de ardei roșu, sare.

Proces tehnologic

Dacă bărbatul dvs. preferă soiuri cu conținut scăzut de grăsimicarne, apoi asigurați-vă că gătiți o varietate de feluri de mâncare de pui. Variațiile festive vor surprinde gazda cu ușurință și viteză, iar oaspeții cu sucuri și piquancy. Acum la rețetă. Am tăiat carcasa în porții, adăugați puțin.

Se separă pulpa de roșii de pe piele, tăiată în felii. Ceapa - jumătăți de inele și măsline - în patru părți. Combinăm toate ingredientele, o parte este pusă pe partea inferioară a prăjitorului. Puneți carnea deasupra. Adăugați sosul de condimente: amestecați usturoiul stors cu fenicul, piperul, ierburile și uleiul de măsline.

Acoperiți stratul de legume. Coacem 1-1,5 ore. Cu câteva minute înainte de a opri cuptorul, presărați cu brânză rasă. O astfel de reteta aparent banala, dar ce gust si gust! Cina festivă din 23 februarie va surprinde pe omul tău. Decorează cu lumânări și tămâie pentru a da o atmosferă romantică!

Roti de pui de pâine

Acest fel de mâncare poate revendica cu ușurință titlulrafinate trata. Procesul de gătit nu durează prea mult timp și vă puteți pregăti pentru eveniment. Este necesar să cumpărați în avans aproximativ două kilograme de fileu de pui răcit, trei sute de grame de bacon de înaltă calitate, trei portocale coapte de marime medie. De asemenea, luați frunzele de salată verde, piper negru, ulei vegetal și sare.

instrucție

Amintiți-vă că tabelul din 23 februarie trebuie să fie diferitdin meniul din 8 martie. Nu aveți nevoie de tonuri roz și flori. Se taie fileul în felii mici, se toarnă peste sucul portocaliu stoarse, se condimentează cu condimente. Lăsați să se marineze în frigider timp de două ore.

Tăiați baconul în benzi subțiri, înfășurați-lel o bucată de carne - rotiți tubul, fixând o scobitoare. Am pus pergament sau folie pe o foaie de copt, unge cu ulei, am pus rolele formate. Puneți cuptorul în cuptor timp de 20 de minute.

Tuburi de pui fierte imersate în frunzede salată. Am încadrați cireșele și bucurați-vă de seara magnifică. După cum vedeți, nu este necesar să cheltuiți foarte mulți bani. Rețetele pentru 23 februarie sunt folosite foarte simplu. Arată imaginația și un pic de efort, atunci masa ta va fi plină de delicii culinare.

În plus față de delicatesele din carne, utilizați pește. De exemplu, fripturi de somon cu sos crem picant. Retetele pentru feluri de mâncare festive sunt multiple, vor satisface preferințele gustului oricărui gurmand. Nu uitați să vă rog pe omul dvs. cu un produs dulce. Notă pentru hostess - tort biscuit.

Tort festiv cu lapte condensat

Dacă aveți încă o întrebare despre cegătește-ți soțul pe 23 februarie, după ce încerci acest desert dulce, toate îndoielile și grijile vor dispărea. Procesul, desigur, este lung, dar timpul și efortul petrecut merită. Componentele tortului:

• trei sute de grame de făină și aceeași cantitate de unt;
• șase ouă;
• lapte condensat fiert;
• 1,5 cani de zahăr granulat;
• praful de cacao - 50 g;
• praf de copt - 5 g;
• 15% cremă - 30 ml;
• gem de fructe, nuci.

Să începem ...

Pregătește un tort alb: două ouă, bate într-o spumă vrac bogată, apoi se toarnă ușor 150 g de zahăr, făină cusută (120 g). Aluatul va fi lichid, se va coace aproximativ o jumătate de oră.

Brânză tare: în făină coaptă (180 g) se adaugă pudră de copt, zahăr rămas, pudră de cacao, ouă bătute (4 buc.). Puneți cuptorul în cuptor timp de 20 de minute. Tortul răcit se taie în două părți egale.

Din prăjiturile albe și din ciocolată (nu atingeți al doilea strat) tăiați steaua. Puteți utiliza un șablon. Acoperiți restul de bureți maro bureți cu blocaj de fructe și presărați cu nuci tăiate.

Cremă: Beat laptele condensat fiert cu unt (150 g). Ungeți buretele de ciocolată îmbibat cu gem, cremă. Setați steaua pe un tort alb, turnați peste el, presărați cu piulițe. Acoperiți cu steaua maro, de asemenea, înmuiați în sos dulce alb. Răciți produsul timp de aproximativ o oră.

Gheata de gatit: combinați pudra de cacao cu zahăr și smântână, gătiți până la gros. Puneți o bucată de unt (50 g), așteptați ca glazura să se răcească, acoperiți-o cu un tort. Decorăm cu căpșuni proaspete, presarăm părțile laterale cu nuci.

La aceasta vom termina. Sperăm că rețetele festive ale principalelor feluri de mâncare vă vor fi utile și veți câștiga inimile oamenilor.