Până acum, am o invidie albă autenticăa aparținut celor care se ocupă de test, care coace plăcinte delicioase, prăjituri și pizza. Dar na știut niciodată cum să o facă. Apoi am decis să învăț această artă și, după cum sa dovedit, nu este atât de dificilă. Trebuie doar să vă puneți sufletul în bucătărie și să urmați rețetele.

Dacă vă decideți să gătiți o plăcintă în grabă, utilizați următoarea rețetă:

În primul rând, căldură ¾ ceasca de lapte. Se dizolvă drojdia polpachki stogrammovyh. Există, de asemenea, adauga o lingura de zahar si o jumatate de lingurita de sare. Daca iti place un aluat dulce, apoi se presara o lingura de zahar cu un tobogan. Acum se topesc cele două sute de grame de unt și se toarnă în amestec. Se toarnă într-un vas mare de amestec de faina trei căni adânci și apoi se toarnă amestecul rezultat în făină. Framantati aluatul, și nu de așteptare până când începe să se apropie, gatiti chiftelele. Aceste prăjituri în grabă creșterea în dimensiune în timpul gătitului, astfel încât să le facă mici.

Umplerea pentru ele poate fi foarte diversă. De exemplu, pentru a pregăti plăcinte cu carne, combinați carnea tocată, tocată sau rasă pe o ceapă de mică adâncime. Piper și sare umplutura la gust și se prăjește în ulei de floarea-soarelui. Apoi, pe bucățile de aluat puneți bomboanele cu o linguriță și faceți prăjituri.

Dacă doriți să faceți plăcinte cu cartofi,apoi pentru aceasta, fierbeți-l, faceți cartofi piure și amestecați cu toastă pe ulei vegetal fin tocată. Nu este superfluu să umpleți puțin cartofi. Apoi, facem plăcinte în același mod ca și în cazul precedent.

Puteți face plăcinte dulci cu gem sau cu unele fructe de padure. Căpșunile cu căpșuni și caise sunt foarte gustoase.

După ce ai orbit paturile într-o ambulanțăpuneți-le pe o foaie de copt unsă cu ulei de floarea soarelui și trimiteți-le într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade pentru aproximativ zece până la cincisprezece minute. Apoi le întoarceți în cealaltă parte și continuați să coaceți timp de aproximativ cinci minute.

Credeți că toți oaspeții vor fi încântați de așa cevaplăcinte, în special nu toate pot găti aluat, mai ales cu plăcinte și clătite. Și ar fi foarte bine să vi se ceară să spui rețetele rapidelor. Voi decideți dacă să deschideți secretul unei gătitări atât de rapide sau să lăsați-o pe ascunsă.

Prea mulți oameni păstrează postul și în acest momentse limitează în nutriție, nu consumă lapte, ouă și carne în alimente. Dar, la urma urmei, laptele și ouăle sunt adesea incluse în rețetele pentru plăcinte de gătit. Dar totuși există o rețetă care este potrivită pentru cei care postează. Acestea sunt plăcinte de patiserie care sunt gătite rapid și ușor. În plus, aceste prăjituri nu sunt coapte în cuptor și prăjite într-o tigaie. Doar o jumătate de oră va trebui să gătești astfel de prăjituri delicioase.

Deci, să începem prin turnarea a trei într-un pahar.linguri de ulei vegetal, adăugând apă la partea de sus. Apoi, în recipient, în cazul în care aluatul va fi amestecat, se toarnă amestecul de apă și ulei, se adaugă o jumătate de linguri de sare și sifon și se amestecă.

Acum, trebuie să turnați în amestec două cesti de făină. Aluatul trebuie să fie frământat astfel încât să nu se lipească de mâini. Facem cârnați din aluat și o tăiem în cincisprezece bucăți. Rolați-le și umpleți-le cu umplutură, după care facem plăcinte. Astfel de prăjituri rapide trebuie să fie cu grijă lipite, deoarece se pot dezintegra atunci când prăjește. Se încălzește tigaia, se toarnă cu ulei de floarea-soarelui și se trimit plăcintele pentru prăjire. De îndată ce veți vedea că încep să devină roșii, întoarceți-vă spre cealaltă parte pentru a nu arde și focul trebuie făcut puțin mai puțin. Acoperiți tigaia cu un capac astfel încât prăjiturile să fie atinse.

Rezultatul este unul foarte moale, blând,parfumuri instant aromate care nu se învechesc timp de câteva zile. Dar este puțin probabil să o puteți verifica, pentru că, cel mai probabil, îi veți mânca mult mai repede.