Cupcakes cu coacăze: rețete
Astfel de coacere, cum ar fi brioșele, este pregătită, probabil, aproapeîn fiecare casă. Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, pentru a face un astfel de desert se poate baza pe o varietate de produse, și este pregătit destul de simplu. În plus, există multe opțiuni pentru umplerea unor astfel de produse culinare. Astăzi oferim să învățăm cum să gătim brioșele de coacăze. Vom analiza unele dintre cele mai de succes rețete.
Coacăze negre
Aceste cupcakes sunt foarte delicate și aerisite. Se gătește rapid și ușor. Chiar dacă nu aveți o experiență culinară specială, atunci puteți stăpâni această rețetă fără probleme.
Ingredientele
Pentru a face brioșe, rețeta de care noiConsiderăm că avem nevoie de produse din lista următoare: unt sau margarină - 100 grame, făină - 190 grame, praf de copt - o pungă, zahăr - 200 grame, lapte - 120 ml, două ouă, un pahar de coacăză neagră pentru umplere. Puteți, de asemenea, să stropiți produsele finite cu vanilie sau zahăr pudră. Coaceți mai bine brioșele cu coacăze în forme de silicon. Deci, va fi mai ușor să le obțineți.
instrucție
Este recomandat să scoateți untul în prealabil.frigider, astfel încât în momentul începerii gătitului să fie înmuiat. Se topește nu este necesar. Deci, bateți untul înmuiat cu zahăr. Apoi adăugați ouăle și laptele cald. Se amestecă bine. Într-un castron separat combinați făina și praful de copt pentru aluat. Apoi, aceste ingrediente în vrac sunt introduse în aluat. Coacăzul negru stropeste câteva linguri de făină. Apoi fructele de padure sunt trimise la aluat. Amestecați ușor, pentru a nu deteriora coacăze. Straturile de silicon sunt uleiate și două treimi umplut cu aluatul rezultat. Brioșele noastre cu coacăze vor fi coapte în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Produsele finite ar trebui lăsate să se răcească. Apoi pot fi îndepărtate din matrițe și presate cu vanilie sau zahăr pudră, după cum se dorește.
Cozonacuri cu coacăze și semințe de mac
Dacă ai niște brânză de vaci acasă, atunci tuVă puteți răsfăța pe voi înșivă și pe casa dvs. cu produse de patiserie delicioase făcute în conformitate cu această rețetă. Astfel de brioșe vor fi foarte aromate, gustoase și delicate. Pentru pregătirea lor sunt necesare 170 g de brânză de vaci, un ou, patru linguri de făină, o linguriță de praf de copt pentru aluat, o mână de coacăze negre, trei linguri de mac, 50 ml de lapte, 30 de grame de zahăr, o lingură de ulei de floarea-soarelui și esență de vanilie. . În ceea ce privește boabele, ele pot fi folosite atât congelate, cât și proaspete. Din numărul specificat de produse primiți șase cupcakes. Dacă doriți să obțineți mai multe produse culinare, puteți să calculați cu ușurință câte ingrediente aveți nevoie.
Procesul de gătit
Cheesecake făcut cu coacăze și semințe de macfoarte rapid și ușor. În primul rând trebuie să combinați zahărul și oul într-un vas profund. Apoi adăugați brânza de vaci și amestecați bine. Introduceți ingredientele rămase. Se amestecă. Adăugați boabele, amestecați și răspândiți-le pe recipientele de coacere. Cupcakes noastre ar trebui să fie coapte pentru aproximativ 40 de minute. Bon apetit!
Bufeturi pe smântână cu coacăze
Oferim o altă rețetă rapidăgătit și desert delicios. Vom face cupcakes din următoarele produse: 250 de grame de zahăr și făină, 50 de grame de unt, 200 de grame de smântână, o pulbere de copt pentru aluat, una și jumătate de coacăze negre, trei ouă, o pungă de vanilie.
Du-te la gătit. Combinați zahăr, vanilie și ouă. Bate. Adăugați smântână și unt moale. Se amestecă bine. Introduceți făina cimentată și praful de copt. Frământați aluatul. Vărsăm fructe de padure cu o cantitate mică de făină. Adăugați coarne la aluat, care este apoi așezat în matrițe. Cioinii de coacăză trebuie să fie coapte pentru aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit.
