Ce să gătești într-o grămadă de pui rapid și delicios?
Ce să gătești într-o bucată de puio masă festivă sau o masă tradițională? Această întrebare este interesantă în fiecare zi pentru multe gospodine care doresc să prezinte cea mai delicioasă și mai satisfăcătoare fel de mâncare celor apropiați. Astăzi vom lua în considerare două opțiuni diferite pentru pregătirea unei cina, pe care nimeni nu o va refuza.
Ce să gătești într-un pui de carne de pui pentru o masă de familie?
1. Sos cremos cu carne pentru o garnitură inimă
Ingrediente necesare:
- bulbi mari - 2 buc;
- smântână 40% grăsime - 120 ml;
- file de pui - 600 g;
- ciuperci (este mai bine să luați șampițe) - 4 bucăți mari;
- ulei vegetal - 6 linguri mari;
- sare de mare, ardei gras parfumat, boia de ardei - adauga la gust;
- smântână - 180 g.
Procesul de gătit
Fileul de pui într-un multivariat este pregătit minunatrepede. Prin urmare, pentru pregătirea unei gulașuri delicioase am decis să folosim carne de pasăre albă. Ar trebui să fie spălate cu șampițe și tăiate în cuburi mici. Apoi, produsele trebuie să fie introduse în unitatea de bucătărie, umplute cu ulei vegetal, boia de ardei, sare de mare și piper măcinat. De asemenea, la produsul din carne și ciupercile se recomandă să toarneți ceapa tocată. Într-o astfel de compoziție, toate ingredientele ar trebui să fie prăjite în modul de coacere timp de o jumătate de oră. Alături de ele trebuie să toarcați smântână de grăsime, să puneți o smântână groasă și să gătiți cu același program timp de încă o jumătate de oră. După fiecare 5-8 minute gulașul trebuie amestecat. Ca urmare a acestor acțiuni, ar trebui să obțineți o cremă cremoasă, delicioasă și delicioasă, care este ideală pentru cartofi sau spaghete.
2. Întregul pui din multivark - o farfurie frumoasă pentru masa festivă
Ingrediente necesare:
- maioneză cu un conținut mare de grăsimi - 160 g;
- usturoi proaspăt - 1 dinte mic;
- adjika - 2 linguri mici;
- suc proaspăt - de la o jumătate de lămâie;
- sare, busuioc uscat, boia de ardei, piper - adaugati la gust.
Procesul de gătit
Gândește-te la ce să găteștiaragaz de găină, vine imediat ideea de a coace carcasa păsării drept complet. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că un astfel de produs din carne nu ar trebui să aibă dimensiuni mari, altfel pur și simplu nu se potrivește în unitatea de bucătărie. Astfel, carcasa întregi trebuie spălată, aromatizată cu un amestec de maioneză, suc de lămâie, adzhika, usturoi ras, sare, busuioc, boia de ardei și piper, apoi lăsat deoparte timp de 1-2 ore. După aceea, pasărea trebuie așezată cu grijă într-un vas unsă al aragazului lent și setat modul de coacere la 60 de minute. În procesul de gătire a puiului, asigurați-vă că îl rotiți cu o furculiță mare. Dacă nu se procedează astfel, carcasa nu va fi ușor roșie și poate arde.
Acum știi la ce să găteștigăluște de găină pentru o masă obișnuită sau festivă. Este demn de remarcat faptul că, împreună cu un produs de carne atât de nutritiv și parfumat, este imperativ să prezentăm o farfurie delicioasă. Acestea pot fi paste, cereale, legume aburite sau prăjite. De asemenea, este recomandabil să serviți pâine de grâu, ketchup sau alt sos de pui.
